2012年07月20日

気温差が・・。

千葉県勝浦の海の見えるCafe「Banzai Cafe」から発信中!

さて、今日の勝浦は・・寒いですね〜。
つい2,3日前の猛暑のせいで、昨晩から今日にかけての気温は肌寒く感じてしまいます。

昨晩は、窓を開けて寝てるとほんと寒かったです。
寒い中、厚い布団をかけて寝るの結構好きなんですが・・・

明日も雨模様の予報で寒そうなので、風邪には注意ですね!

【営業のお知らせ】

7月26日(木)は、夕方からカフェ貸し切りとさせて頂きます。
ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。

お友達どおしの女子会や同僚の送迎会などなど、カフェを貸し切りにしてパーティーを
することができます。
お時間や値段をお気軽にお問い合わせください。飲み放題プランもございます。
posted by ばんざい at 20:13| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2012年07月06日

ジメジメ暑いです!

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またまた久しぶりのブログです・・・。
最近の勝浦は暑いですよ〜。
カラッと暑いといいのですが、ジメジメですからね・・・。

さて今日はカフェのメニューをいくつか紹介をしたいと思います。

まずはこれ↓「ガーリックステーキ 1200円」
やはりカフェとはいえ、がっつり食べたい方が結構いらっしゃるので作ってみました。
ちなみにガッツリ系には「トンテキ」もあります!!
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まだメニューには載っていないですが、近々登場します!!

それと新作のケーキ「キャラメルバナナケーキ」です。
生のバナナを沢山使っているので、香りが良いですよ〜。シフォンケーキよりしっとり
した仕上がりとなっています。
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最近のダイバーズランチも少し紹介します。

「青じそと生ハムの冷製パスタ」
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「えびチリマヨ丼」
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今後通常メニューにも昇格するかもです。。。

さてさて今日のキッチンはとてつもなく暑かったので帰ってルービーですな。
とっても久しぶりの・・・昨晩ぶりの晩酌です。。。
posted by ばんざい at 21:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2012年06月06日

模様替え

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今日の勝浦は台風が通過して、午前中は雨でした。。。
午後からは一転して快晴となりましたが、海は大荒れでしたね。
夕方の海はこんな感じでした↓
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さて先日Cafe2階の模様替えをしました。
それにあわせて、新しいテーブルを購入しました!
今までのテーブルは、ソファには少し低かったのでずーっと
気になってたんです。これで以前より快適にお食事して頂けると思います。
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二人掛けのテーブルも。海側に置いていた席は、反対側に移動しました。
海は見えますよ〜。
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ついでにカフェの玄関マットもチェンジしてみました。
これは嫁さんが一目ぼれしたそうです。。。
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スペースが広くなって、以前よりもゆったりとくつろいで頂ける空間となりましたので
ご来店お待ちしております!!

posted by ばんざい at 19:14| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2012年05月25日

暑くなってきましたね〜。

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またまた、かなり久々のブログ更新とアイナリマシテ・・
気ままな・・ではなく、気ままままままなブログくらいになってしまっています。。。

さて最近の勝浦は、暑くなってきましたね〜。
外の海風は結構涼しくて気持ちが良いのですが、カフェの中はいかんせん風通しが悪く暑いのです。

そんなこんなで、一昨年あたりから欲しいな〜と思っていた「サーキュレーター」を買いました。
なかなかの優れ物で、デザインも気にいってます。
ダルトンの製品で1階には大きめの赤↓
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2階には小粒な黒を↓
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さぁ、これから来る夏は大活躍してもらいますよーー。

暑い日には、Banzaiオリジナルの深めにローストした豆で入れる「冷コー」がおすすめです!!
posted by ばんざい at 20:44| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2012年05月01日

GW真っ只中!

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さて今日の勝浦は・・・・あまり天気が良くなかったですね〜。
何やら明日もあまりよくない予報ですが。。。

せっかくのGWですが、ちょっと小休止ってとこですかね。
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営業のお知らせです。
5月3日は、「ばんざいダイバーズ」の4周年パーティーとなります。
という事でわたくし老体にムチ打ち、朝から仕込みと準備をさせて頂きますので、
カフェは終日貸切とさせて頂きます。

お陰さまで、何とか4周年を迎える事が出来そうです。
これからもばんざいダイバーズ&Banzai Cafeを宜しくお願いします!!

スタートは18時頃を予定しております。
みなさん、呑んで語っておおいに盛り上がってくださいませ。
posted by ばんざい at 20:21| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2012年04月18日

新メニュー

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今日は暖かい気持ちの良い一日でした。
これからどんどん夏に近づいて行きますね〜。

さてCafeの新メニューです。「Banzai風ナシゴレン」↓
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色々なレシピがあると思いますが、Banzaiでは鶏肉・エビ・パプリカなどを使って特製ソース
とナンプラーで仕上げたオリジナルな味付けとなっております。卵ものってます!
インドネシアやマレーシアの風を感じてみては・・勝浦の海を見ながらですが。

Caféでは「グリーンカレー」やスイーツの「ピサンゴレン」を出していますが、わたくしは
そっち方面の出身ではございません。純日本人です・・・。

一品ものやパスタも黒板メニューで新しいのがいくつかあるのでよろしくです。

現在の自家製ケーキは
「ガトーショコラ」
「レアチーズケーキ」
「ブルーベリーのベイクドチーズ」
「イチゴのシフォンケーキ」   
となっております。         ケーキセットは800円です。





posted by ばんざい at 22:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2012年04月10日

都会から生還

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今日の勝浦は天気が良く温かい一日でしたね〜。
桜もだいぶ咲いています。

先週末は池袋でダイビングのイベントがあり久しぶりに都会へ行ってました。
もっとたくさんの方に勝浦のダイビングを知ってもらえると嬉しいですね!!
普段はお客様の勝浦ダイバーの方もお手伝いしてくれました。
ありがとうございましたーー!

それにしても東京はすごい人でした。。。ちょうど都内の桜が満開だったので、夜の上野も大混雑でした。
疲れはしますが、都会のパワーをもらい良い刺激にもなりました。

東京の桜の写真を撮り忘れたので、代わりにこれを↓
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「ブルーベリーのベイクドチーズケーキ」 450円です。

コーヒーとのセットだと800円になります。

posted by ばんざい at 23:14| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2012年04月04日

営業のお知らせ

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昨日の嵐は本当に凄かったですね・・・・・。
普段の台風より風は強かった気がします。Cafe2階の大きなガラスが割れないか心配でしたが、
何とか無事でした。

今日の天気は良い天気です。海は荒れていて汚いですが・・・・。
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【臨時休業のお知らせ】

4月7日(土)
4月8日(日) 土日は池袋でダイビングのフェアがある為、お休みさせていただきます。
4月9日(月) 定休日

4月10日から通常通り営業致します。
ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。

posted by ばんざい at 11:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2012年03月21日

春は近いですね〜。

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今日の勝浦は本当に良い天気でした!
風は少し冷たかったですが、春に近付いてる感じがします。

さて今日はCafe2階に展示しているアクセサリーのお知らせです。
いつもお世話になっているGrand Bleuさんの新作です。↓
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今回は琉球ガラスをアレンジして作った作品です。キレイな色が入っていて、ビーチグラスとはまた違った
感じの仕上がりになっています。Cafeに来て頂いた際にはぜひチェックして下さい!!

それからこちら↓
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・・・展示・販売はしていませんが、Cafeに置いてあります。
歴史好きの私、何度読んだことかわかりません(汗)

のんびりした昼下がりに綺麗な海を見ながら、コーヒー飲んで読書なんていかがですか?
あっ、景色見てたら本は読めませんね・・・・。交互に見て下さい。。。
posted by ばんざい at 21:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2012年03月14日

「Banzai Cafeのツイッター」フォロワーの方へ。

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【注意とお詫び・・】

今日はCafeのツイッターをフォローして下さっている方へご報告があります。
先日私がツイッターをフォローしている信頼のできる友人からDMが届いたので、
何の疑いもなくクリックしたら、何やらウイルスらしきものに入りこまれてしまった
らしいのです。。。友人は何も悪くなく完全に私の不注意です・・・。

お気づきの方もいるかもしれませんが、カフェのツイートに何回か英文のものがあったと思います。
これは勝手にツイートされてしまっているものです。

友人に確認したところ、同じように感染してしまったらしいです。
そして勝手にDMが送られてしまった、とのことです。

対策をして様子をみている状態ですが、もし今後Cafeから怪しい英文のDMが届いた場合はクリック
せずに放置して下さい。
すでに送られてしまった方がいたら申し訳ありません・・・。

大変ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


Banzai Cafe 店主

posted by ばんざい at 22:46| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2012年03月05日

営業のお知らせ

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今日は朝から強い雨が降っている勝浦です。海も大荒れです・・・。

昨日で「ビッグひなまつり」が終わりました。
沢山の方が勝浦に来てくれて、街も賑わっていました。
Caféにご来店のお客様もありがとうございました。
勝浦海の写真展も好評だったみたいで嬉しいです!!

今日はCafe定休日となっておりますが、明日も臨時休業にさせて頂きます。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

3月5日(月) 定休日
3月6日(火) 臨時休業

3月7日(水) から通常営業となります。

posted by ばんざい at 15:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2012年02月28日

Cafeの看板

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今日の勝浦は、夜になってまた雨・・・しかも最近また寒いですね〜。
何やら明日は都内でも雪がふるとか。。。

そんな勝浦はまだまだ「ビッグひな祭り」開催中です。
Caféにも雛人形飾ってあります!!

さてCafeに新しい看板が設置されました。
「何の店かわからない」などの声が多かったのですが、これでもっとたくさんの方にばんざいを
知ってもらえると嬉しいですね〜。
しかもLED使っているので、かなり明るいです!
Cafeのある通りは、もともと真っ暗なので・・・・・(笑)
両面に画面があるので、上りも下りも両方からみえるのでご来店の際はぜひ目印にして下さい!!
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それと先週Cafe建物横の看板のペンキを塗り直しました。
お手伝いのくろさんに手伝ってもらい何とか仕上げました。素人にしてはなかなか上手く塗れたのでは
ないかと思います。
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ここは潮風の影響で看板もさびさびになってしまうのです・・・。

くろさんありがとうございましたーーー!!
posted by ばんざい at 23:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2012年02月23日

ビッグひな祭り!

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今日の勝浦は雨が結構降りました。
明日からは、勝浦で「ビッグひな祭り」が開催されるので晴れて欲しいですね〜。

勝浦市街を中心に様々なお雛様が飾られます。
更に、図書館2Fの廊下ではうちも所属している「勝浦ダイビング協会」主催の海の写真展があります。
勝浦の海・生物・ダイビングに関しての様々な写真が飾られていますので、ぜひご覧くださいませ!!

さてCafeでは、ひな祭り期間中に「ひな祭り限定ランチ」をやります。
メインは@「千葉県産菜花と桜エビの生パスタ」
    A「ふわとろオムライス」
これにスープ・サラダ・惣菜3種(ひじき・かぼちゃの煮物・ローストポークなど)・ミニデザート
が付いて1,300円となります。
+200円でドリンクをつける事もできます。
写真は「千葉県産菜花と桜エビのパスタ」です。
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Cafeでは生パスタを始めたので、ひな祭りセットも生パスタとなります!!
今後の通常メニューのパスタもすべて生パスタとなります。
もちもちとした食感が美味です!

posted by ばんざい at 20:26| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2012年02月14日

ダイバー必見!

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今日の勝浦は朝から冷たい雨が降っています。
気温もだいぶ下がり、寒い一日でした。

さて今日はアクセサリーの紹介です。

いつもお世話になっているグランブルーさんが新作を持ってきてくれました!
今回は「海難除け」バージョン。
夜光貝・レッドコーラル・アクアマリン・オーシャンジャスパーなどそれぞれに意味のある石を
使ったオリジナルの作品です。
海での無事を祈るものや、海との繋がりを深めるものなどダイバー必見のものばかりですよ^^
説明の文字が見えなくてすみません・・・・。
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作品はこれです↓ 袋に入ってるのでロゴで隠れてしまっていますが、ビーチグラスの上に石がついています。
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Cafe2階で展示・販売していますので、興味のある方はぜひ見に来てください!!

グランブルーさんのH.Pはこちらです⇒http://www.eco-beachcraft.com/
posted by ばんざい at 22:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2012年02月07日

勝浦大荒れ!

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今日の勝浦は朝から大荒れでした。
雨風が強くて、特に海に面しているCafeはすごい風が・・・
南風だったので、もろに風を受けて入口のドアを開けるのも一苦労でした。
看板も出せず、ガラスは潮潮になってしまいました。

しかもオープン間際に停電!
5分おきくらいに何度もあったので、Cafeの色々なものが消えてその都度つけての繰り返しでした。
お昼すぎには落ち着いてその後は停電することなく通常通りになりました。
結構広範囲で停電があったみたいですね〜。
ランチタイムが終わる頃に、「停電について取材させてくださーい」って、
テレビ局の人が取材に来た程です。
夕方のニュースに、ほんの一瞬映ったらしいです、自分が・・。
偶然見た人いますかね?
見た人にはもれなく・・・・


すいません何もありません。

明日からまた気温が下がるらしいので風邪に気をつけたいと思います!!

写真は以前ダイバーズランチで出した「アツアツ鉄板のせハンバーグ」です。
今後通常メニューにも出せればと考えています。
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posted by ばんざい at 20:28| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2012年01月26日

『雪の勝浦』

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今日は快晴で気持ちの良い1日でした〜。
マレーシアツアーからダイビングチームが無事帰国しました。
なんと・・・水温30℃近くあったとか・・南国ですね〜。
明日から勝浦でのガイド復活です^^風邪引かないようにしてもらいたいです!!

さて今日は勝浦の風景の紹介。
先日の雪凄かったですよね。ちょうどその日に両親が勝浦に来てました。
勝浦であんなに雪が積もるのは珍しいのに、ちょうどその日に勝浦に来ているのも
何かの縁ですよね。
ということで、父親は眠りもそこそこに早朝の勝浦を撮影しに。
以前もこのブログで父親の写真を紹介させてもらいましたが、今回が2回目です。

まずはこれ↓「海に浮かぶ鳥居」
TORII.jpg
青い海の勝浦湾とその向こうに見える雪を纏った山が綺麗です。(ちなみに向う岸に小さくCafeが・・)
二枚目はこれ↓「早朝の勝浦灯台」
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灯台もさすがに寒そうです・・。

「雪景色の勝浦を撮れたのは貴重だし大収穫!」と大満足の父親でした!!
勝浦のこんな景色を写真に残せて自分も嬉しいですね〜。
posted by ばんざい at 21:25| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記

2012年01月24日

結構降りました!

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昨晩の雪、凄かったですね~。
勝浦もちらっと舞う事はあっても、今回のように積もるのは珍しいと思います。
今日は午前中に陽ざしも出たので、ほとんど雪は無くなってしまいました。
朝デッキの角に珍客が・・・・
ということで、勝浦の綺麗な海と空をバックに一枚。
なんだか気持ちよさそうです^^
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いや〜雪ってホントいいもんですね〜!!
posted by ばんざい at 14:20| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2012年01月20日

今日からシパダン!!

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今日の勝浦は荒れ模様ですね・・・。
朝からずーっと雨です。都心でも雪が降ったみたいですね。
海沿いは風も強く荒れた一日でした。

さて今日から「ばんざいダイビングチーム」は、マレーシアにツアーです!
シパダンツアーは、今晩深夜に羽田を出発です。
今は空港に向かっている途中のハズです。

そして毎度のことながら私は留守番なわけで・・・・
たまには自分が撮った海の写真でも載せてみようかなと。
まずはこれ↓「カエルアンコウ」ですね~。
勝浦の海にも結構いるんですよーー^^
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そしてこれ↓「ミドリリュウグウウミウシ」・・で合ってたかな??
勝浦にもたくさんの綺麗なウミウシがいるんですよ。
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あ、ちなみにこの写真は勝浦ではなく、高知県の柏島で撮ったものです(すいません・・)。
今度は勝浦で撮った写真もたまーに載せるかもです。

と、一人南国の海に想いを寄せる今日この頃です。。。
posted by ばんざい at 20:48| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記

2012年01月12日

勝浦でも雪!

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昨日今日はかなり寒いです!
昨晩は勝浦でも雪がチラチラ舞っていましたね~・・・・。
寒いのですが、自分は寒いのが好きなんです。
雪なんか見るとテンション上がってしまいます。
あれですね、月を見ると興奮するのと一緒な感じです・・・。
しばらく寒い日が続きそうなので、風邪には気をつけましょう!!

今日はパスタの紹介。
『勝浦産はばのりとキノコのペペロンチーノ』
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近くに住んでいる海士さんが毎年くれるんです。
薄く敷き詰めたものを天日に干して乾燥させていますが、うちには生のままでくれます。
これが本当に美味なんです。お椀に入れ、そこにアツアツの味噌汁をかけると
ぱっと鮮やかな緑色になり、歯応えが最高です。
味噌汁最高なんですが・・・パスタにしてみました。

これは『自家製アップルパイ』
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残念ながらリンゴは自家製ではありません・・・・。
今日焼きました!
数量限定なので、いつまであるかわかりません・・・。
無くなり次第終了となります。
アップルパイ好きな人って多いですよね~。
posted by ばんざい at 20:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2012年01月09日

今年も!

海の見えるカフェ「Banzai Cafe」から発信中!

新年明けましておめでとうございます。
って、もうすでに10日が過ぎてしまっていますが。

今年もカフェ・ダイビング共によろしくお願い致します。
勝浦の魅力を伝えられるように頑張っていきたいと思っています。

先週の木曜日から今日までの5日間、私事でカフェを休ませて頂きました。
特に週末から3連休だったので、ご来店頂いたのにお断りしてしまったお客様
も多く、申し訳ありませんでした。

明日から営業再開しますので宜しくお願い致します!
ご来店お待ちしております。
posted by ばんざい at 13:45| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記